Cuve à vin : bientôt un robinet qui ne se bouche pas !

Le problème de robinet bouché est un problème assez fréquent dans le domaine de la viticulture. Mais avec cette invention qui vient de faire son apparition, cela pourrait ne plus être le cas très prochainement.

Le fruit du travail de deux étudiants bordelais

À la fin de leurs études, deux ingénieurs bordelais ont eu la bonne idée de créer un robinet pour vin, lequel a l’incroyable capacité de ne jamais se boucher. Une telle invention aura certainement sa place dans le monde du vin où un robinet bouché peut donner naissance à de nombreux désagréments. Tel est par exemple le cas avec les résidus de vins asséchés qui polluent les nouveaux échantillons. Un petit problème que connaissent très bien les œnologues et les viticulteurs.

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Comment ça marche ?

Afin de résoudre le problème du robinet bouché, nos deux jeunes ingénieurs, Benjamin Thurin et Aurélien Guenerie, ont développé un robinet à canule. Celui-ci est équipé d’une guillotine rotative qui se charge de balayer l’entrée du robinet lorsque l’on remonte la manette pour la fermer. De cette manière, tous les résidus qui s’y trouvent sont débarrassés ou découpés et le robinet ne pourra plus se boucher. D’ailleurs, avec ce robinet à canule, l’ouverture et la fermeture s’effectueront désormais dans la cuve à vin. Ainsi, il n’y aura plus de problèmes de dépôts et l’on aura plus besoin de faire des nettoyages fréquents. Et bien sûr, ce système peut être adapté sur tous les types de cuve à vin : cuve béton, inox, etc. Voir les modèles de cuves proposés par Nomblot.